96-97 Aalto PS 2005


Bodegas Aalto • D.O. Ribera del Duero
100 % Tinto Fino von 60-80jährigen Rebstöcken aus pagos selectos, ausgesuchten Lagen • 32 Mon. in 70% neuen, französichen Eichenbarriques ausgebaut wird • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-4 Std. • Bis 2020+
• In der opulenten Nase Waldbrombeeren, Heidelbeeren, ein paar Löffel Rumtopf, dazu feinrauchig würzige Edelholznoten, auch brauner Kandis und mineralische Klänge.
• Im Mund fein strukturiert, rund, Harmonie pur, perfekt ausbalanciert, voll und zugleich elegant, saftige, feinsüsslich-würzige Frucht, reife, seidige Tannine, dann Mengen schwarzer und blauer Beeren, Cassis, enorme Tiefe und Nachhaltigkeit. Minutenlanger, hervorragender Abgang.
• Erstaunlich, ein Wein mit stolzen 32 Monaten Barriqueausbau, bei dem man eigentlich auf nichts warten muss, ausser auf die nächste Gelegenheit, um ihm an den Korken zu gehen.
95-97 Alma de Luzón 2004
Bodegas Luzón • D.O. Jumilla 70 % Monastrell, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah von über 50jährigen Rebstöcken mit strikt limitiertem Ertrag • 22 Mon. in neuen Barriques aus franz. und am. Eiche • 15 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2 Std. • Bis 2015±
• Tiefes, dichtes, fast opakes Sauerkirschrot mit in Granat spielendem Rand.
• Eindrucksvolle, kraftvolle Nase mit ausgewogenem Spiel von reifen, dunklen, zum Teil auch eingekochten, getrockneten sowie in Likör eingelegten Früchten und Eichenaromamen wie Vanille, exotische Gewürze, Zartbitterschokolade, dazu mineralische Terroirklänge.
• Komplex, füllig, fleischig, rund im Mund, mit grosser, dichter Struktur, saftige Frucht, feine, weiche Tannine, elegante, harmonische Säure, dann wieder dunkle Früchte, Gewürze und Mineralik, obwohl noch unheimlich jung sprüht er vor Charakter, Tiefe und Entwicklungspotenzial. Ausgezeichneter, runder, sehr langer Abgang.
95-96 Alma de Reboreda 2004 Naturalmente dulce
Bodegas Campante • D.O. Ribeiro
100% selektionierte und zu Rosinen getrocknete Treixadura • 24 Mon. in am. Eichenbarriques ausgebaut • 12 % Vol. • empf. Trinktemperatur: 6-8º C.
• Kräftiges, brillantes Altgold mit bernsteinfarbenem Akzent.
• Würziger, tiefer Duft von Sultaninen, Wiener Mandeln, Orangenblütenhonig und Biskuittorte, dazu auch Lack, frische, mediterrane Kräuter und mineralische Klänge.
• Öligflüssig, dicht, rund im Mund, harmonisch, feinsüss mit dezent angenehmerm Struktur gebender Hintergrundsäure, retronasal wieder Sultaninen. Kräuter und röstige Mandeln. Langer, sehr guter Abgang.
96-97 Alonso del Yerro María 2005
Vinedos Alonso del Yerro • D.O. Ribera del Duero
100% Tinto Fino selektiert von alten Rebstöcken • 18 Mon. in Barriques aus neuer französischer Eiche ausgebaut • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std • Bis 2020
• Tiefdunkles, nahezu opakes Rubinrot mit schwarzen Reflexen.
• Breitgefächerter Duft von schwarzen Johannisbeeren, einer Spur Creme de Cassis, Holunder, Malaga-Rosinen, begleitet von Trüffel, Espresso, Mineralik, interessanter floraler Frische, Darjeelingtee und dunkler, feinherber Schokolade.
• Druckvoll, stoffig, fleischig, mit saftiger, schwarzer Frucht, noch ausgesprochen kraftvoller, doch schon eingebundener Adstringenz, tiefgründige Barrique- und markante Röstnoten, elegante, Struktur gebende Säure, mit toller Tiefe, Nachhaltigkeit und enormem Potenzial. Langer, fruchtbetonter, doch noch etwas jugendlich ruppiger Abgang.
• Ein grosser Ribera del Duero. Spannende, erste Trinkreife, wird aber in den nächsten 10-20 Jahren sicher noch erheblich zulegen. Also: Ab in den Keller damit!
Die Erfolgsgeschichte von Alonso del Yerro begann, als SpanienWeinGuru José Peñin den Maria 2003 mit 96 Punkten hinter Pingus 2003 und vor(!) Vega Sicilia Unico Reserva Especial zum zweitbesten Wein der Region kürte.
95-97 Aquilon 2005
Bodegas Alto Moncayo • D.O. Campo de Borja
100 % Garnacha von 40-65jährigen Rebstöcken • 18 Mon. in Barriques aus franz. und am. Eiche ausgebaut • 16 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std. • Bis 2020+
• Tiefes, nahezu opakes, noch jugendliches Purpur-Granat.
• Wuchtige, enorm komplexe Nase mit reifen, teils marmeladig eingekochten, schwarzen, blauen und roten Beerenfrüchten, unterlegt mit weichen, holzwürzigen Röstaromen, Zartbitterschokolade und präsenter Mineralik.
• Vollmundig, ausgezeichnet strukturiert, breit, fleischig, mit üppiger, saftiger Frucht, Mengen feines, trockenes, doch reifes Tannin, harmonische, strukturgebende Säure, wieder mineralische, balsamische und holzwürzige Klänge, nachhaltig, mit Tiefe und Potenzial. Langer, nachhallender Abgang.
• Noch unheimlich jung und meilenweit von seinen Zenit, den er erst in einigen Jahren erreichen wird, entfernt.
95-96 Aro 2004
Bodegas Muga • D.O. Rioja
70 % Tempranillo, 30 % Graciano • 18 Mon. in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std • Bis 2040
• Sehr tiefes, fast opakes Granatrot.
• Noch verschlossene, nach Belüftung elegante, facettenreiche Nase, mineralisch, röstig-rauchig, Zartbitterschokolade, Zedernholz, Zigarrentabak, dann, noch zurückgedrängt, reife, dunkle Beerenfrüchte.
• Im Mund dicht, sehr fest strukturiert, saftig, noch leicht sandige Tannine, elegante Säure, nachhaltig, mit enormer Kraft und Tiefe. Langer, sehr guter Abgang mit feinrauchigen Klängen.
95-97 Artadi Viña El Pison 2005
Artadi • D.O. Rioja
99 % Tempranillo, 1% andere • 16 Monate in neuen, französischen Eichenbarriques ausgebaut• 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std • Bis 2030+
• Tiefes, im Kern opakes, schwärzliches Purpur.
• Die geradezu phantastische, verführerische Nase, die wirklich grosse Weine auszeichnet, mit Körben voller Wildfrüchte, wie Blaubeeren, Walderdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, einem Schuss Creme de Cassis, dazu Bourbon-Vanille, Perigordtrüffel und Terroirmineralik.
• Im Mund enorm füllig, rund, kraftvoll und zugleich nicht ohne beschwingte Eleganz, fast perfekt ausbalanciert, mit saftiger Frucht, verschmolzenen, seidigen Tanninen und dezenter, strukturgebender Säure, hat faszinierende Tiefe, Nachhaltigkeit und tolles Potenzial. Minutenlang nachklingender, facettenreicher Abgang.
• Bei diesem Wein muss man Weingott Bachus danken! Dieses mal nicht für die legendären Mittel-, Ober- und Unterfranken, sondern für das geniale Können der Macher um Juan Carlos López de Lacalle, denen wir dieses Tröpfchen verdanken. Muchissimas Gracias!
95-96 As Sortes 2006
Rafael Palacios • D.O. Valdeorras
100 % Godello von alten Reben • Fermentation und 6monatiger Ausbau auf den Hefen in 3.000 l Holzfudern aus französischer Eiche • 13,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 30 Min-1 Std • Bis 2010+
• Brillantes, goldiges Gelb mit grünlich-strohigem Schillern.
• Kräftiger, facettenreicher, frischer, nicht uneleganter, leicht rauchiger, angenehm dezent holzwürziger Duft mit reifen Äpfeln, Birnen, etwas Mandarine, Kumquat, dazu kräuterig würzige und mineralische Klänge und ein Hauch Jod.
• Mittelkräftig, frisch, rund, füllig im Mund, frische, saftige Frucht, perfekt eingepasste, elegante Säure, wieder Kernobst, Zitrusfrüchte und mineralische Töne, hat Schmelz und Kraft. Langer, breiter Abgang mit walnussigem Klang.
• "Ist’s ein weisser Burgunder oder nicht?" Das war die Frage mehrerer Profis bei der Blindverkostung. Ein dickes Kompliment an den Macher Rafael Palacios (der jüngerte Bruder von Álvaro!!!).
96-98 Aurus 2004
Finca Allende • D.O. Rioja
85 % Tempranillo, 15 % Graciano von über 60jährigen Reben • Fassgärung und 24 Monate in neuen französischen Troncais-Eichenbarrique, medium getoastet, ausgebaut • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-4 Std • Bis 2020+
• Dichtes, sattes, undurchsichtiges Purpur.
• Im kraftvollen, facettenreich feinrauchigen Duft springen eingelegte, reife Früchte, mineralische Klänge, Tinte, Minze, Gewürze, wilde Kräuter, Schokotoffee und Kakao in die Nase.
• Im Mund opulent, vollmundig, gerade zum Kauen fleischig, harmonisch, hervorragend strukturiert, mit Mengen saftiger Frucht, reifen, seidigen Tanninen, vielschichtigen und vollmundigen Geschmackskomponenten von schwarzen Früchten, Malagarosinen, Lakritz, Kaffee, Tinte und duftenden Wildkräutern. Minutenlanges, nachhaltiges Finale.
• Noch ein absolutes Flaschenbaby, das in den kommenden Jahren reifen und sich entwickeln wird, um in 10 Jahren und später (sollte eine Flasche versteckt im Keller so alt werden) sein volles Potential auszuspielen.
96-97 Belondrade y Lurton 2006
Belondrade • D.O. Rueda
100 % Verdejo • Fassgärung und 11 Mon. auf den Hefen in Barriques aus franz. und am. Eiche ausgebaut • 13,5 % Vol. • Dekantieren empf. • Bis 2010+
• Leuchtendes, mittelkräftiges Goldgelb.
• Kraftvoll komplexer, frischer Duft mit reifen, weissen und gelben Früchten, begleitet von harmonischen, feinrauchig holzwürzigen Klängen.
• Öligflüssig, breit, harmonisch im Mund, üppige, frischsaftige Frucht, perfekt eingewobene, elegante Säure, feine Zitrusnoten und angenehme, holzwürzige Rauchklänge. Ausgezeichneter, leicht rauchiger Abgang.
96-97 Calvario 2004
Finca Allende • D.O. Rioja
90 % Tempranillo, 8 % Garnacha, 2 % Graciano aus der 1945 gepflanzten Lage “Calvario” • 14 Monate neue, französische Eichenbarrique • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-4 Std • Bis 2025+
• Tiefes, undurchsichtiges Purpur.
• Kraftvoller, komplexer, feinröstig-rauchiger Duft mit etwas likörig wirkenden Waldblaubeeren und Brombeeren, süsslichen, exotischen Gewürzen, Bourbon-Vanille, floralen und mineralischen Klängen.
• Im Mund opulent, voll, breit, harmonisch, toll strukturiert, mit saftigsüffiger Frucht, Massen reifen Tannins und eleganter Säure, enorme Konzentration, Nachhaltigkeit und tolles Potential. Minutenlanger, ausgezeichneter Abgang.
• Das ist doch ein Burgunder? Französische Eleganz durch und durch. Aromen, Frucht, Holz, Finale. Ein Wein mit toller, eigenwilliger Persönlichkeit. Rioja-Burgund im Glas.
95-96 Cirsion 2006
Roda • D.O. Rioja
100 % Tempranillo • 14,5 % Vol • Dekantieren empf. • Bis 2012+
• Tiefglänzendes, dunkles, im Kern opakes Sauerkirsch mit violettem Rand.
• In der noch etwas verschlossenen Nase nach ausreichender Belüftung (um die 30 Min.) frische Espresso- und feinrauchig-toastige Klänge, Saffianleder, dann reife und eingekochte, dunkle Früchte, Crème de Cassis, mineralische und leicht schokoladig minzige (After Eight) Klänge.
• Im Mund kraftvoller, extraktreicher Körper, ausgezeichnet strukturiert, hervorragende, fast ausgewogene Frucht-Tannin-Balance, die perfekt passende Säure relativiert den hohen Alkoholgehalt, wieder marmeladige, dunkle Frucht und gewürzig-mineralische Klänge, nachhaltig, mit Tiefe und Potential. Langer, voller Abgang.
95-97 Clos Martinet 2005
Mas Martinet • D.O. Priorat
48 % Garnacha Tinta, 20 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cariñena • 18 Mon. in französischen Eichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2015?
• Tiefes, dichtes, nahezu opakes, tintiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
• Komplex volle, für den Jahrgang im Priorat typisch würzige Nase mit leicht likörigen, an Crème de Cassis erinnernden, schwarzen Johannisbeeren, reifen, teils auch gedörrten und musigen Pflaumen, unterlegt mit Veilchen, feiner Zartbitterschokolade und der schiefrig-stahligen Mineralik des Priorats.
• Enorm füllig, tief, breit im Mund, mit elegant fliessender, saftiger Frucht, Mengen voluminöser, reif runder Tannine und reifer Säure, retronasal likörige, schwarze Johannisbeeren, würziges Aachener Pflümli (Pflaumenmus), blauschwarze Beeren, ein Schuss dampfender Espresso, Zigarrentabak und warmer Prioratschiefer, tolles Potential mit enormer Tiefe und Nachhaltigkeit. Schier endloser, auf vollreif würziger Frucht endender Abgang.
• Davon alle Flaschen, die Sie - zum einem akzeptablen Kurs - ergattern können, in den Keller, denn der Clos Martinet 2005, den Sara Pérez hier präsentiert, ist sicher einer der besten Prioratweine, der jemals gemacht wurden.
96-97 Clos Mogador 2005
Clos Mogador • D.O. Priorat
60% Garnacha Tinta, 20% Cariñena von bis zu 80jährigen Reben, 10 % Cabernet Sauvignon, 10% Syrah • 14-16 Monate französische Allier-Eichenbarrique ausgebaut • 14,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2 Std • Bis 2020+
• Opakes, tintiges Purpur.
• Mit ausreichender, mehrstündiger Belüftung entfalten sich in der tiefen Nase geradezu verführerische Klänge von Brom-, Him-, Moos- und schwarzen Johannisbeeren, dazu ein Hauch von Veilchen, Zedernholz, Bleistift, Schiefer und cremigweiche Gewürznoten.
• Im Mund ausgezeichnet strukturiert, tief, voll, harmonisch, weich, mit reifer, süsslicher, saftiger Frucht, schmelzenden Tanninen und dezent eleganter Säure, wieder kraftvolle dunkle Beeren, dazu Lakritz, etwas Zimt und auch Rauchfleisch, enorm nachhaltig. Langer, vollmundiger Abgang mit feinsüsser Note.
• Der Clos Mogador 2005 von René Barbier, er steht übrigens höchstpersönlich mit kritischen Augen und schnellen Händen (um alle Trauben, die er nicht akzeptiert, dem Müll anheim zu geben) am Sortiertisch, ist vielleicht der beste, den er bisher auf Flaschen gezogen hat.
95-97 Dalmau Reserva 2003
Marqués de Murrieta • D.O. Rioja
85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Graciano aus der Lage "Pago Canajas" • 12 Mon. in Barriques aus neuer und 12 Mon. alter Allier-Eiche ausgebaut • 14 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2018+
• Volles, tiefglänzendes, tinhtiges Purpur-Rubin.
• Grossartige, komplexe Nase mit sonnenreifen Wildbrombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Schuss Crème de Cassis, dazu exotisch-gewürzige Klänge von Vanille, Macis/Muskatblüte und auch dunkle Zartbitterschokolade, Lakritz, Süssholz, frisch gespitzter Bleistift, würzige Holzaromatik und mineralische Klänge.
• Im Mund konzentriert, fleischig, breit, mittelkräftig, klare, saftige Frucht, seidigweiche Tannine und elegant-dezente Säure, die Struktur gibt, wieder beerige, gewürzige und mineralische Klänge, enorme Nachhaltigkeit. Breiter, voller Abgang.
• Ein Hammerwein! und: Vielleicht der beste Dalmau aller bisher bekannter Zeiten? Zumindest der beste, den wir bisher probieren konnten. Und ein gelungenes Exempel eines modernen Rioja, mit einem Bein in der Tradition, mit dem anderen in der Zukunft.
6-97 Dido 2006
Venus La Universal • D.O. Montsant
Garnacha von bis zu 60jährigen Rebstöcken, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah • 9 Mon. in neuen Barriques aus franz. Allier-Eiche ausgebaut • 13,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std. • Trinkreife: Bis 2012-2015
• Die Äpfel fallen bekanntliich nie weit vom Stamm. So könnte man bei diesem Ausnahmewein von Sara Pérez (Tochter von Mas Martinet-Patron José Luis Pérez) und René Barbier jun. (Sohn des Clos Mogador-Machers René Barbier sen.) schwärmen, besonders, wenn man das sensationelle Preis-Leistungs-Verhältnis sieht. Also: Schnell alle Flaschen, die man ergattern kann, sichern. Denn dieses Wein-Schnäppchen hat noch Entwicklungspotential von sicher bis zu 8 Jahren.
• Dichtes, tiefes Dunkelrot bis Violett mit opakem, schwarzem Kern.
• Verführerischer Duft von blauen und schwarzen, teils in Likör marinierten Waldbeeren, Rumtopf, Pflaumen und Kirschen, dazu Zartbitterschokolade, dunkle Pralinen, Korinthen, Teeblätter.
• Enorm konzentriert, fast fleischig, mit saftiger Struktur, feinen, reifen Tanninen und sehr eleganter, dezenter Säure, retronasal wieder Waldbeeren, eine Spur Creme de Cassis, Lakritz, Espresso und Mineralik von sonnenwarmem Flusskies. Beeindruckender Abgang mit grosser Länge, Kraft und Raffinesse.
95-96 El Nido 2005
El Nido • D.O. Jumilla
70 % Monastrell von alten, über 60jährigen Reben, 30 % Cabernet Sauvignon • 26 Mon. in neuen, französisch-amerikanischen Eichenbarriques ausgebaut • 15,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2015
• Dichtes, tiefes, fast undurchsichtiges Purpur-Rubin.
• Opulenter, komplexer, leicht alkoholisch-liköriger, erdigmineralischer Duft mit Waldpilzen und feinem Leder, dann marmeladig eingekochte, auch leicht likörige Waldbrombeeren, Blau- und schwarze Johannisbeeren, dazu eine Spur Paprikawürze.
• Satt, rund, komplex, mit dichter, fester Struktur im Mund, reife, saftige Frucht, viel, gut eingebundenes Tannin und feine, harmonische Säure, wieder gewürzige blauschwarze Beerenfrüchte und mineralische Klänge, tolle Nachhaltigkeit, Tiefe und Potenzial. Langer, perfekt ausbalancierter, fülliger Abgang.
96-97 Emeritus 2004
Pagos de Familia Marqués de Griñón • D.O. Dominio de Valdepusa
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah • 24 Mon. in neuen Alliereichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std. • Trinkreife: Bis 2015+
• Spektakulärer Wein, der jeden Cent wert ist. Von in der kühleren Nacht gelesenen und selektierten, sehr reifen Trauben der ältesten, 1991 und 1992 gepflanzten Rebstöcke des Dominio de Valdepusa. Ein Emeritus wie er im Buch steht, der in 2-3 Jahren genial sein wird. Drum jetzt schnell kaufen und im Keller verstecken.
• Dunkles, im Kern opakes, tiefes Rubin- bis Granatrot mit leichten violetten Reflexen.
• Komplexer, intensiver, zugleich auch elegant beschwingter Duft von teils eingekochten, blauen und schwarzen Beerenfrüchtern, dazu Minze, Lavendel, Gewürznelke, Weihnachtsgewürzen, Mandelbutterkuchen, eine Spur vollreife Paprika, feines Zedernholz, wilde Rosen und präsente Terroirmineralik.
• Komplex, saftig-ölig im Mund, harmonisch, mit ausgezeichnet eingebundenen Tanninen und dezenter Hintergrundsäure, retronasal wieder Gewürze, Cognackirschen, Himbeeren und metallische Mineralik, hat enorme Nachhaltigkeit, Tiefe und Potenzial. Irrsinnig lange nachklingender, vollmundiger Abgang.
95-96 Enate Uno Chardonnay
Enate • D.O. Somontano
100 % Chardonnay aus der Lage “Planacor” • Fassgärung • 13,5 % Vol. • Bis 2012+
• NBC (nothing but Chardonnay)? Da streiten sich die Edelstahl- und die Barrique-Fraktionen. Welche hat das allein seligmachende Rezept? Wir meinen: Chacun à son goût. Und bei diesem Meisterstück von Jesús Artajona kommen selbst die militantesten Chardonnay- und Barriquegegner ins Grübeln ...
• Brillantglänzendes, kräftiges Gelbgold.
• Kraftvoll intensiver, komplexer Duft von reifen, weissen Pfirsichen, exotischen Früchten, Ananas, Papaya, Grapefruit und auch feinrauchiger Haselnuss sowie gewürziger Eichenaromatik und mineralischen Klängen.
• Im Mund viel Körper, frisch, zugleich füllig, fleischig,ausgewogen, saftig, mit erfrischender, harmonisch eingebundener Säure, wieder exotische Früchte, feinrauchige Klänge und dezenter Vanilleton. Minutenlanger, saftiger Abgang.
96-97 Ferratus Sensaciones 2003
Cuevas Jiménez • D.O. Ribera del Duero
100 % Tempranillo • 12 Mon. in neuen Barriques (80 % franz., 20 % am. Eiche) ausgebaut • 14 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2020+
• Dichtes, dunkles, fast opakes Granatrot.
• Komplexe, üppige Nase mit Lavendel, Provencekräutern, eine Spur Pfeffer, dann reife, teils eingekochte, dunkle Beeren und begleitend gewürzige, feinrauchige Eichenaromatik.
• Kraftvoll, beinahe wuchtig, voller, runder Körper, saftige Frucht, noch leicht sandige Tannine, harmonische, feine Säure, strotzt vor Kraft und Tiefe. Langer, facettenreicher Abgang.
95-97 Finca El Bosque 2005
Sierra Cantabria • D.O. Rioja http://www.eguren.com
100 % Tempranillo aus 1973 angelegten Lagen der Finca El Bosque • Fassgärung und 16 Mon. in Barriques aus franz. und rumänischer Eiche ausgebaut • 14 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2030+
• Tiefes, dunkles, nahezu opakes Purpur.
• Nach Belüftung entfaltet sich die exquisite, potente Nase zuerst mit sonnendurchglühten Terroirnoten und für Rioja typischen Graphitklängeh, dann auch vanillige Töne, Lakritz und mit Belüftung langsam kräftiger werdende dunkle, auch angenehm likörige Beeren.
• Ein jugendlicher Wein, wuchtig opulent im Mund, doch schon toll ausbalanciert, harmonisch, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen, elegant-dezenter, doch feste Struktur gebender Säure, hat enorme Nachhaltigkeit, Potential und Tiefe. Toller, feinwürziger und langer Abgang.
95-96 Finca Sandoval 2005
Finca Sandoval • D.O. Manchuela
76 % Syrah, 13 % Monastrell, 11 % Bobal • 11 Monate in neuen, franz. Eichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-4 Std • Bis 2015+
• Tiefes, dichtes, nahezu opakes, tintiges Purpur.
• Komplexer Duft mit Körben voller reifer Him- und Blaubeeren mit dezenter Hintergrundsüsse, dazu duftigblühende, florale Klänge, begleitet von frischgespitzten Bleistiftspänen, einem Hauch Teer und Lakritz.
• Im Mund überraschend frisch, direkt, straff, kraftvoll, seidig glatt, mit reifer, saftiger Frucht, völlig eingebundenen, verschmolzenen Tanninen, wieder leicht likörige Beeren, florale und mineralische Noten. Ausdrucksvoller, facettenreicher, gewürzig-fruchtiger Abgang.
97-98 L'Ermita 2005
Álvaro Palacios • D.O. Priorat
90 % Garnacha Negra, 10 % Cabernet Sauvignon • 18 Mon. in neuen, franz. Eichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std •Trinkreife: Bis 2020+
• Àlvaro Palacios Flaggwein ist einfach noch zu jung und ungestüm. Eigentlich viel zu schade, um ihm jetzt schon an den Korken zu gehen und weg zu süffeln. Denn was in ihm steckt, wird er erst in einigen Jahren zeigen. Wir haben ein paar der raren Flaschen tief in den Kllergängen unserer Bodega versteckt und freuen uns schon auf 2010 und später!
• Tiefglänzendes, dunkles, im Kern opakes Rubinrot mit blutorangefarbenen Reflexen.
• Nach dem Dekantieren öffnet sich mit Belüftung die komplexe, tiefe, zuerst auch feinröstige Nase mit (über)reifen, teils eingekochten, leicht likörig wirkenden, blauschwarzen und auch dunkelroten Beeren- und Waldbeerenfrüchten, begleitet von dezenten, blumigen Klängen, Zartbitterschokolade, würziger Xocolate (eine spanische Köstlichkeit, heisse Trinkschokolade, meilenweit entfernt von labbrigem Milchkakao à la Nesquick!) und klarer, schiefriger, terroirtypischer Mineralik.
• Im Mund einach “whow!”, klar, konzentriert, samtigweich, feingliedrig strukturiert, mit vollsaftiger Frucht, reichlich gut eingebundenen, nicht vorstehenden Tanninen und eleganter Säure, retronasal wieder feinröstige, gewürzige Beerenklänge und klare Mineralik, enorm nachhaltig, tief und mit grossen Potenzial. Nicht enden wollender, voller, fruchtgeprägter Abgang,
97-98 Llanos del Almendro 2005
Dominio de Atauta • D.O. Ribera del Duero http://www.dominiodeatauta.com
100 % Tinto Fino von über 60jährigen Rebstöcken mit nur 650-800 g Ertrag pro Rebe • 20 Mon. in franz. Eichenbarriques ausgebaut • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std. • Trinkreife: Bis 2025
• Geplättet! Gerade mal 3 Jahre unterm Naturkorken, aber man spürt mit jedem Tröpfchen, was in ihm steckt. Geht scharf an die für uns völlig unmöglichen 100 Punkte eines ebenso unmöglichen idealen Weins. Frage: Kann man einen Tinto Fino noch besser machen? Da ist der Grande Dame Vega S. und dem kultigen Youngster Pingus ein ernster Wettbewerber in die Flaschen gereift.
• Tiefes, dunkles, fast opakes Sauerkirsch.
• Ausdrucksvoller, facettenreicher Duft mit feinröstigen Klängen, Kaffee, Kakao, gewürzige Eichenaromatik, präsente Mineralik, nach langer Belüftung dann reife, teils marmeladig eingekochte, blaue und schwarze Beeren.
• Opulent, dicht, voll im Mund, zum Kauen fleischig, likörig-saftige Frucht, Massen reifer Tannine, wieder gewürzige, dunkelfruchtige und auch mineralische Klänge, enorm nachhaltig, mit toller Tiefe und Wahnsinnspotential. Exzellenter, voller und runder Abgang mit feinrauchigen Noten.
95-96 Malleolus de Valderramiro 2004
Emilio Moro • D.O. Ribera del Duero
100 % Tinto Fino von 80jährigen und älteren Rebstöcken der Lage Valderramiro • 18 Mon. in neuen, franz. Allier-Fässern ausgebaut • 14,0 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2015+
• Sehr dichtes, fast opakes, ins Schwarze gehendes Granatrot mit violettem Akzent.
• Extrem rauchige, holzbetonte Nase, erst im Hintergrund entickeln sich mit Belüftung Noten von schwarzen, teils marmeladig eingekochten Beeren und Zwetschgenmus.
• Im Mund recht saftig, aber auch holzlastig, sehr rauchig, noch viel trocknendes Tannin, hat Kraft und enormes Potenzial, ist aber einfach noch zu jung. Guter Abgang.
• Ein Wein zum Einkellern! Denn er braucht noch einige Jahre Reife, um uns Freude zu machen.
96-97 Ossian 2006
Ossian • D.O. Rueda
100 % Verdejo von ökologisch gepflegten, 100-150jährigen Reben aus der Vor-Reblaus-Ära • Fassgärung und 8 Mon. in französischen Eichenbarriques ausgebaut • 14,5 % • empf. Dekantierzeit: 30 Min-1 Std • Bis 2012
• Leuchtend klares Gelb mit grünlichgoldenem Strohakzent.
• Komplexer, parfümiger Duft mit Zitrus- und tropischen Früchten, floralen Noten, vanillig würziger, feinrauchiger Holzaromatik, sommerlichen Mittelmeerkräutern und präsenter Mineralik.
• Im Mund körperreich, füllig, rund, perfekt strukturiert, frisch, mit cremigsaftiger, rebsortenypischer Frucht, elegante, ausgeglichene Säure, wieder fruchtige und mineralische Noten. Langanhaltender, feinröstig fruchtiger Abgang mit Schmelz, Würze und Frucht.
• Ohne Zweifel einer der besten Weissweine Spaniens, den Aalto Mitmacher Javier Zaccagnini hier zusammen mit den Önologen Pierre Millman kreiert hat.
98-99 Pingus 2005
Dominio de Pingus • D.O. Ribera del Duero
100 % Tinta Fina von uralten Rebstöcken der Einzellage in La Horra • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3 Std • Bis 2017+
• Der Kandidat hat bis 99 Punkte. Die absolut unmöglichen 100 erreicht auch er nicht. Doch das ist einer der tollsten Weine, die je in Spanien gemacht wurden. Peter Sissecks Pingus war (1995), ist (2005) und bleibt das Weinwunder der neuen spanischen Weingeschichte.
• In der supersexy, kann man nicht anders sagen, Nase feinrauchige Klänge von Blaubeeren, Waldbrombeeren, ein kräftiger Schuss Crème de Cassis und marmeladige, schwarze Johannisbeeren, dazu kräftiger, frisch gerösteter Espresso, Späne vom frisch gespitzten Bleistift, Zigarrenkistenholz und feinröstig gewürzige, neue Eichenaromatik, dazu klare Terroirmineralik.
• Im Mund einfach “whow!!!”, geradezu faszinierend dicht und konzentriert, bissig fleischig, zum Kauen, rundissimo, um eine Haaresspalte fast perfektes Zusammenspiel von Frucht, Tanninen, Holz, Alkohol und Säure, umwerfende Nachhaltigkeit, Tiefe und enormes Potential. Sensationeller, minutenlanger Abgang.
95-97 Pintia 2005
Pintia • D.O. Toro
100 % Tinta de Toro • 14 Mon.in Barriques (70 % franz., 30 % am. Eiche) ausgebaut • 15 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2020+
• Tiefdunkles, sattes, nahezu opakes Purpur mit violettschwarzen Reflexen.
• Komplexer Duft von geröstetem Brot, Graphit, roten Rosen und Kräutern, nach Belüftung gewinnen Schwarzkirschen und Brombeeren an Kraft.
• Im Mund fest, stoffig, voll, rund, fleischig, mit saftiger Frucht, reifen Tanninen, vielschichtige retronasale Aromen, komplex, tief, mit ausgezeichneter Länge und Struktur. Sehr langer, noch etwas ruppiger Abgang.
• Der 2005er Pintia braucht noch die nächsten 4, besser 6 Jahre, um zu reifen, sich zu entfalten und wird sich dann bis 2020+ toll geniessen lassen.
95-96 Roda I 2005
Roda • D.O. Rioja
100 % Tempranillo • 16 Mon. in französischen Eichenbarriques (50 % neu, 50 % ein Jahr) ausgebaut • 14,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2015+
• Leuchtendes, tiefes Purpur.
• Aufregend anregende, echt sexy Nase mit Körben blauer und schwarzer Beerenfrüchte, etwas Crème de Cassis, Mon Cheri, kandierte Herzkirschen, Maulbeeren und Quitte, unterlegt mit weicher, exotisch-gewürziger Eichenaromatik, Lebkuchen und feiner Mineralik.
• Weich, samtig, harmonisch, vollmundig, beinahe fleischig, mit feinsüsser, saftiger Frucht, reife, schmelzende Tannine, elegant-dezente Säure, dann wieder dunkelbeerige Töne, florale und vanillige Klänge, tolles Potential. Langer, vollmundig-weicher Abgang.
95-96 Sot Lefriec 2005
Alemany i Corrio • D.O. Penedès
50 % Merlot, 40 % Cabernet-Sauvignon, 10 % Cariñena aus biologischem Anbau • 13,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2012+
• Dichtes, tiefes Purpur.
• Herrlicher, voller Duft von reifen, zum Teil in Likör eingelegten Kirschen (Mon Cheri) und Brombeeren, unterlegt mit feinrauchiger Eichenaromatik, Vanille, Karamel, Lakritz und feinen, mineralischen Klängen.
• Enorm dicht, vollmundig, kraftvoll. mit klarer, saftiger Frucht, perfekt eingebundenen Tanninen und eleganter, Struktur gebender Säure, feinrauchige, gewürzige Beerenfrüchte, nachhaltig, tief und lang. Hervorragender, runder, langer Abgang.
95-97 Summa Varietalis 2004
Pagos de Familia Marqués de Griñón • D.O. Dominio de Valdepusa
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah • 12 Mon. in neuen Alliereichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 1-2 Std. • Trinkreife: Bis 2012+
• Oh Doña Xandra! Der ist um Meilen besser als im Vorjahr, aber noch ausgesprochen jung. Zwar schon trinkreif, doch sollte er unbedingt 2-3 Jahre auf der Flasche wohltemperiert im Keller reifen dürfen.
• Tiefes, komplexes, nahezu opakes Rubinrot.
• Elegante, intensive und vielschichtige Nase mit Pfeffer-, Nelken-, Rauch- und dunklen Beerenaromen, dazu eine Hauch feiner Tabak.
• Im Mund stoffig-dicht, saftig, harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen, retronasal reife, rote Waldfrüchte, mineralische und würzig-pikante Noten, hat Power und Eleganz. Markanter, fruchtiger Abgang.
95-97 Termanthia 2005
Numanthia Termes • D.O. Toro
100 % Tinta de Toro aus der Lage "Teso los Carriles" mit über 100jährige Rebstöcken • 20 Monate neue, französische Eichenbarriques • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std • 2007-2030+
• Mitte Februar 2008 haben die Egurens überraschend an den Luxuslabelkonzern Louis Vouitton Moet Hennessy (LVMH), unter anderem im Portefeuille - neben den bekannten Modelabels - die Champagner Moet Chandon, Dom Perignon, Veuve Cliquot, Mercier, Krug und Ruinart, sowie das legendäre Château d’Yquem, verkauft.
Keine schlechte Gesellschaft für das erst gerade 10 Jahre junge Weingut aus Toro. Hintergrund: Zum einen waren Partner, die die Egurens mit ins Boot genommen hatten, um den Aufbau der Bodega zu finanzieren, nicht bereit, umfangreiche Investitionen in die Zukunft des Weingutes mitzutragen. Zum anderen - informierte Kreise sprechen von 25 Mio. Euro (etwa der 20-fache Jahresumsatz!) - war die LVMH-Offerte so attraktiv, dass man sie zumindest betriebswirtschaftlich (hätten wir, ohne Bedenken, natürlich auch zugegriffen!!!, denn wer lässt sich schon um die 50 Mio.. alte Deutschmarks entgehen???) gar nicht ablehnen konnte.
• Dichtes, völlig opakes, schwärzliches Purpur.
• Wuchtige, zugleich aber auch elegante, facettenreiche Nase mit teils eingekochten, teils getrockneten Brombeeren, Waldblaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, dazu Veilchen, Graphit und mineralische Terroirnoten.
• Jugendlich frisch im Mund, dicht, ausgezeichnet strukturiert, perfekt ausbalanciert, mit reifer, saftiger Frucht, reifen Tanninen und eleganter, harmonischer Säure, wieder kraftvolle, dunkle Beeren und mineralische Töne, strotzt vor Nachhaltigkeit, Tiefe und Potential. Beinah sensationell langer, fruchtbetonter Abgang.
Kaum zu glauben, aber wahr: Wer geglaubt hat, besser als Numanthia geht nicht, kommt aus dem Staunen nicht mehr raus. Also in den Keller damit!
95-96 Valdegatiles 2005
Dominio de Atauta • D.O. Ribera del Duero
100 % Tinto Fino von 120-160jährigen Rebstöcken mit maximal 500 g Ertrag pro Rebe • 190 Mon. in franz. Eichenbarriques ausgebaut • 14 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std. • Trinkreife: Bis 2030+
“Einmal Gold ist mir zu wenig”, grinst Önologe Bertrand Sourdais verschmitzt, der die Trauben seiner Ausnahmeweine hier in der "vierten Welt" unterhalb des Dorfes Atauta auf 300 Einzellagen mit teils uralten Reben aus der Vor-Reblaus-Ära erzeugt.
• Dichtes, glänzendes Sauerkirsch.
• Subtile, komplexe Nase mit reifen, frischen Beerenfrüchten, unterlegt mit würzig-rauchiger Holzaromatik und mineralischen Klängen.
• Dicht, kraftvoll, sehr fest strukturiert im Mund, mit saftiger Frucht, Mengen noch sandiger Tannine und dezenter, eleganter Säure, nachhaltig, mit enormer Kraft und Tiefe. Sehr guter, langer Abgang mit feinrauchigen Klängen.
96-98 Vall Llach 2005
Celler Vall Llach • D.O. Priorat
65 % Cariñena von bis zu 110 Jahre alten Reben, 20 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon • 16 Mon. in neuen, französischen Eichenbarriques ausgebaut • 15,5 % Vol • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std • Bis 2025+
• Fast opakes, tiefes Purpur mit pechschwarzen Reflexen.
• Die opulent komplexe, ja fast schon bombastische Nase öffnet sich nach ausreichender Belüftung mit Körben voller reifer Waldbrombeeren, Kirschen, Smyrnafeigen und Rosinen, unterlegt mit Zigarrentabak, Mittelmeerkräutern, auch Röstkaffee, Schokolade, Darjeelingtee und klarer, priorattypischer, schiefriger (Llicorella) Mineralik.
• Im Mund geradezu herkulisch kraftvoll, enorm dicht strukturiert, straff, mit Biss, zum Kauen fleischig, gleichzeitig aber auch rund, harmonisch, elegant, mit vollreifer, saftiger Frucht, Mengen reifer Tannine und feiner, Struktur gebender Säure, retronasal Schwarzkirschen, Brombeeren, Espresso, kühle Schiefermineralik, enorme Nachhaltigkeit, Tiefe und grosses Potential. Minutenlanger, konzentrierter, facettenreicher Abgang.
95-96 Vega Sicilia Unico Gran Reserva 1996
Vega Sicilia • D.O. Ribera del Duero
80 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon • 20 Mon. in Eichenfuder, 24 Mon. in neuen, 24 Mon. in gebrauchten Barriques, 19 Mon, im grossen Holzfass ausgebaut • 13.5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 2-3 Std • Bis 2025+
• Tiefes, dichtes, undurchsichtiges, immer noch jugendlich wirkendes Purpur.
• Wuchtig komplexe Nase mit erdigen Terroirnoten, Holzkohle (Rebholz), Lakritz, Süssholz, Espresso, dann aber auch schwarze Johannisbeeren und einem Gläschen Crème de Cassis.
• Kraftvoller, runder, hervorragend strukturierter Körper, vielleicht fülliger als sein Vorgänger, doch mit weniger Dichte, vollgepackt mit saftig-süsser Frucht, mit grossartiger Konzentration, irrsinnigem Potenzial und vielschichtigen Aromen. Nicht enden wollender, facettenreicher Abgang.
Der Unico, der “Einzige“ ist einer der gesuchtesten Rotweinen der Welt, der nach wie vor einen sehr traditionellen, an Bordeaux angelehnten Stil mit jahrelangem Fassausbau und langer Lebensdauer pflegt. Kann jetzt und über die nächsten 20 Jahre genossen werden.
95-96 Villa de Corullón 2005
Descendientes de J. Palacios • D.O. Bierzo
100 % Mencia • 14 Mon. in Alliereichenbarriques ausgebaut • 14,5 % Vol. • empf. Dekantierzeit: 3-4 Std. • Trinkreife: Jetzt bis 2015+
Dieser typische Mencia nimmt einen für Stunden gefangen, denn er verändert sich wie ein Chamäleon von Minute zu Minute im Glas. Unbedingt mindestens 3-4 Stunden vorher dekantieren! Denn er ist unfiltriert abgefüllt und das Depot ist ganz natürlich.
• Fast schon ins Schwarze spielendes, nahezu opakes Dunkelkirschrot.
• In der konzentrierten Nase feinen Noten von Creme de Cassis, schwarzen Johannis-, Brom- und Blaubeeren, dazu Veilchen, üppige Terroirmineralik und ein interessanter Hauch von Marzipan.
• Im Mund filigran, dabei hochkonzentriert, voller Saftig und Kraft, dicht, mit deutlichen, doch schon sehr gut eingebundenen Tanninen und genialischer, Struktur gebender Säure versehen, retronasal wieder Körbe voller Waldbeeren, Unterholz, Gewürze und toastige Klänge. Charaktervoller, langer, fruchtfrischer Abgang.
















