Eine von Strategen am grünen Tisch
enwickelte D.O...

...mit der alle Winzer, die bis dato in keiner der bestehenden katalunischen D.O.s heimisch waren, auch in den Genuss einer garantierten Ursprungsbezeichnung kommen sollten. Inzwischen aber ist Catalunya eine Vorzeige-D.O., deren Weinmacher Jahr für Jahr mit exquisiten Tropfen überraschen.
Zwar bauten schon die Griechen im 4. Jh. v.Chr. um die Stadt Emporium Wein an und zur Zeit des Imperium Romanum breitete sich der Rebbau mit den Weinbauzentren Emporiae, Gerundia, Barcino, Tarraco nahezu über ganz Katalunien aus und die Weine wurden in Amphoren in alle Gebiete des römischen Reiches exportiert.
Mit dem Niedergang des altrömischen Reiches, den dann folgenden Vandalenüberfällen und der anschliessenden Maurenherrschaft in Spanien ging diese frühe Blütezeit zu Ende.
Erst mit dem Comtat de Barcelona und der Unabhängigkeit von Frankreich begann dann im 10. Jh. ein neuer Aufstieg des Weinbaus, der insbesondere von den Klöstern wie Santes Creus oder Santa María de Poblet und ihren Mönchen getragen wurde. Im Umkreis der Klöster breiteten sich die Rebflächen aus, und Wein, der süsse Mistela sowie Branntwein wurden zur wichtigsten Erwerbsquelle der katalunischen Landwirtschaft.
Ende des 19. Jh. erlebte Katalunien mit dem Jugenstil-Genie Gaudí und seinen Zeitgenossen Martinell, Doménech i Muntaner und Puig i Cadafalch eine Blüte der Kunst, in der auch die imposanten “Kathedralen des Weins” wie Gandesa, Falset, Nulles, Pinell de Brai erbaut wurden, die wir heute auf der “Ruta de las Catedrales del Vino” besichtigen können.
Die Winzer Kataluniens leben aber nicht von ihrer Geschichte, sie sind lebendig, gegenwärtig und werden uns auch in Zukunft die Gläser füllen - mit hochwertigen, sehr persönlichen Tropfen von gepflegten Rebflächen, mit moderner Technologie und exzellentem Können vinifiziert und ausgebaut.

Die Lagen
   Das über 60.000 ha. grosse Anbaugebiet ist in mehrere, völlig unabhängige und völlig unterschiedliche Teile zwischen etwa La Jonquera im Norden bis südlich von Tarragona und im Westen bis Lleida zersplittert.
Der Boden
   Aufgrund der Zerstückelung verschiedene Geländeformen, Strukturen und Zusammensetzungen, die naturgegeben denen der anderen umliegenden D.O.-Regionen wie Alella, Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona und Terra Alta entsprechen.
Das Klima
   Grundsätzlich mediterran, mit milden Wintern und gemässigt heissen Sommern. Die Niederschläge fallen im Frühjahr und im Herbst. Abgesehen von diesem Grundklima aber gibt es in den verschiedenen Teilgebieten die unterschiedlichsten Mikroklimata. Die jährlichen Niederschläge mit zwischen 300 und 600 mm/m2, fallen vor allem im April/Mai sowie im September bis November. Durchschnittliche Jahrestemperatur: 15° C. Durchschnittliche direkte Sonneneinstrahlungg: 1.400-2.400 Std/Jahr.
Die genehmigten Rebsorten
Weiss: Macabeo/Viura, Xarel.lo/Cartoixa/Pansal/Pansa Blanca, Parellada/Montonenc/Montònega, Garnatxa Blanca, Chardonnay, Moscatel/Muscat, Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Malvasia/Subirat Parent, Malvasia de Sitges, Pedro Ximénez, Picapoll.
Rot: Ull de Llebre/Tempranillo, Samsó/Crusilló/Mazuela, Garnatxa Negra/Lladoner, Garnacha Peluda, Monastrell/Morastell/Garrut, Cariñena, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Garnatxa Tintorera, Samsò, Syrah, Trepat.
Die Charakteristik der Weine
Weiss - Vorherrschend die einheimischen Sorten: Macabeo, Xarel.lo, Parellada. Farbe: Leuchtend brillantes Strohgelb. Nase: Frisch und fruchtig. Gaumen: Relativ leicht, mit ausgewogener Säure und gut zu trinken.
Rosé - Farbe: Rosenfarbig oder Himbeerrosa. Nase: Frisch und fruchtig, mit Anklängen an reife rote Früchte. Gaumen: Frisch, leicht, korrekt.
Rot - Farbe: Kirschrot. Nase: Noten von reifen wilden Früchten und Waldbeeren. Gaumen: Fruchtig, ohne viel Körper, aber angenehm zu trinken. Cuvées mit Edelrebsorten teils mit balsamischen, manchmal pflanzlichen Noten und besserer Struktur.

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