Spaniens spritzig prickelndes Rosé
Gerade jetzt klettern sie auf der Beliebtheitsleiter nach ganz oben: Die Rosé-Cavas. Und hier finden Sie die besten, die wir bei unseren Blindverkostungen entdeckt haben, in alphabetischer Reihenfolge.
Diese »LightWeine«, sie haben meistens nicht mehr als 11,5 % Vol., sind unbeschwert leichte Sommergenüsse, die nicht nur ein erfrischende Aperitif sind, sondern sich ausgezeichnet als Begleitung zu einem sommerlichen Menü oder zum Barbecue eignen. Besonders interessant: Die RosadoCavas aus der autochthonen Rebsorte
Trepat
Trepadell, Trepó, Criatendra, Cuatendra, Pansa Borda, -Roja, -Negre, Pansó, Tarragoní.
Diese nur in Katalunien vorkommende, sehr beliebte Rebsorte stammt ursprünglich aus Costers del Segre oder Conca de Barberà.
Ihre hellen, wenig farbintensiven, leichten und fruchtigen Weine sind frisch und werden hauptsächlich zur Herstellung von Rosé-Cavas verwendet.
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Agusti Torelló Mata Trepat Rosat Brut Reserva 2006
Agusti Torelló • D.O. Cava
100 % Trepat
Albet i Noya Rosat Brut
Albet i Noya • D.O. Cava
BioWein • 100 % Pinot Noir
Alsina & Sardá Rosat Brut Nature
Alsina & Sardá • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Canals Nadal Rosado Brut Reserva
Canals Nadal • D.O. Cava
100 % Trepat
Carles Andreu Rosado Brut Fermentado en Barrica
Carles Andreu • D.O. Cava
100 % Trepat
Castell Sant Antoni Rosado Brut Reserva Especial
Castell Sant Antoni • D.O. Cava
100 % Garnacha Tinta
Celia de Ferret Rosado Gran Reserva Brut Nature 2003
Cavas Ferret • D.O. Cava
75 % Pinot Noir, 25 % Garnacha
Codorníu Pinot Noir Rosado Brut
Codorníu • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Colomer Homenatge a Gaudí Rosé Brut
Cristina Colomer Bernat • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
El Mas Ferrer Rosado Brut
El Mas Ferrer • D.O. Cava
60 % Pinot Noir, 40 % Garnacha Tinta
Elena de Mestres Rosado Brut Nature
Cavas Mestres • D.O. Cava
Monastrell, Trepat
Gramona Rosé Brut Gran Reserva
Gramona • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Jané Ventura Rosat Brut Reserva
Jané Ventura D.O. Cava
100 % Garnacha Tinta
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Juvé & Camps Pinot Noir Brut
Juvé & Camps • D.O. Cava
LightWein • 100 % Pinot Noir
Lavit Cava Rosado
Segura Viudas • D.O. Cava
Trepat, Garnacha Tinta, Monastrell
Llopart Microcosmos Brut Nature Gran Reserva
Llopart • D.O, Cava
Pinot Noir, Monastrell
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María Casanovas Brut Nature Pinot Noir 2007
Maria Casanovas • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Mascaró Rubor Aurorae Brut
Antonio Mascaró • D.O. Cava
100 % Trepat
Maset de Lleó Rosé Brut
Maset de Lleó • D.O. Cava
Pinot Noir
Mont-Ferrant Rosé Brut
Mont-Ferrant • D.O. Cava
60 % Monastrell, 40 % Garnacha Tinta
Naverán Perles Roses Brut Nature
Naverán • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Oriol Rosell Rosado Brut
Oriol Rosell • D.O. Cava
100 % Trepat
Roger Goulart Rosado Brut
Roger Goulart • D.O. Cava
60 % Garnacha Tinta, 40 % Monastrell• 0 % Vol.
Roura Rosat Brut Nature
Roura • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
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Rovellats Rosé Brut Nature
Rovellats • D.O. Cava
Monastrell, Garnacha Tinta
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Sumarroca Pinot Noir Rosado Brut
Sumarroca • D.O. Cava
100 % Pinot Noir
Torreblanca Rosado Brut
Torreblanca • D.O. Cava
70 % Garnacha Tinta, 30 % andere